河粉卷的做法,教你做个家常菜

日期: 2020-04-28 17:56 浏览次数 :

(资料图)[原料/调料] 河粉皮 12張 內餡材料:雞絲 450公克 香菇絲 60公克 筍絲 240公克 紅蘿蔔絲 60公克 韭黃末 90公克 鹽 1小匙 鮮雞粉 1小匙 糖 1大匙 胡椒粉 1小匙 麻油 6大匙太白粉 6小匙 [制作流程] (1)把所有餡料放入調理碗中,再加入所有調味料攪拌均勻,等分成12份。 (2)將河粉皮鋪平,把1份餡料以一字形鋪在皮上,用手捲成長條狀,再用刀分切成4小段,放入小盤子中,依序做好12份,再放入蒸灰源蠡鹫?0分鐘,上桌時淋上少許醬油即可食用。

鸡丝河粉卷的做法简单是闽菜菜谱里的常见菜,但怎么做鸡丝河粉卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道鸡丝河粉卷吧

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[原料/调料]
河粉皮 12张
内馅材料:鸡丝 450公克
香菇丝 60公克
笋丝 240公克
红萝丝 60公克
韭黄末 90公克

鸡丝河粉卷的原料:河粉皮 12张

[原料/调料]
河粉皮 12
材料: 450公克 香菇 60公克 240公克
60公克 韭末 90公克
1小匙 粉 1小匙 糖 1大匙 胡椒粉 1小匙
麻油 6大匙太白粉 6小匙  
 
图片 2[制作流程]
(1)把所有料放入理碗中,再加入所有味料拌均,等分成12份。
(2)河粉皮平,把1份料以一字形在皮上,用手成,再用刀分切成4小段,放入小子中,依序做好12份,再放入蒸灰源蠡鹫?0分,上桌淋上少油即可食用。  

盐 1小匙
鲜鸡粉 1小匙
糖 1大匙
太白粉 6小匙
胡椒粉 1小匙
麻油 6大匙
 
[制作流程]
(1)把所有馅料放入调理碗中,再加入所有调味料搅拌均匀,等分成12份。
(2)将河粉皮铺平,把1份馅料以一字形铺在皮上,用手成长条状,再用刀分切成4小段,放入小盘子中,依序做好12份,再放入蒸灰源蠡鹫�0分钟,上桌时淋上少许酱油即可食用。

内馅材料:鸡丝 450公克 香菰丝 60公克 笋丝 240公克

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调味料:红萝卜丝 60公克 韭黄末 90公克 盐 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 糖 1大匙 胡椒粉 1小匙 麻油 6大匙太白粉 6小匙

如何做鸡丝河粉卷:

把所有馅料放入调理碗中,再加入所有调味料搅拌均匀,等分成12份。

将河粉皮铺平,把1份馅料以一字形铺在皮上,用手捲成长条状,再用刀分切成4小段,放入小盘子中,依序做好12份,再放入蒸灰源蠡鹫?0分钟,上桌时淋上少许酱油即可食用。