美食食谱,清热解毒

日期: 2020-04-15 11:48 浏览次数 :

(资料图)原 料:水发牛蹄筋200克、水豆腐泡100克、红、绿牛角椒粒适合的数量、葱段、蒜片各少量。食盐1小匙、味之素58%小匙、生血红蛋白一些些、色拉油2大匙。操 作:1、将蹄筋洗净,然后切成片,同水豆腐泡焯水备用。2、锅内归入色拉油烧热,下葱、蒜炒出香味,入红、绿牛角椒和原材料干煎均匀后,插手调味料,烧入味,用水类脂勾薄芡,淋明油,出锅就能够。贴士:1、用鱼肚替换蹄筋,称为鱼肚烧水豆腐。2、调味品中扩充红油,称为红油蹄筋烧水豆腐,再参与虾子,称为虾子蹄筋烧豆腐。

牛蹄筋炖水豆腐做法

原料 豌黄豆苗300克,鸡脯肉100克,红、绿朝天椒丁少量,切碎的葱小量。 调味品食盐1小匙,鸡精四分之二小匙,黄砂糖少些,核桃油2大匙,水蛋氨酸少量。 做法详细明白将鸡脯肉用清澈的凉水洗净,先片成3毫米的

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原料

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蹄筋中含在增进的胶原胡萝卜素,能加强细胞生理代谢,使肌肤更有着弹性和坚韧,延缓皮肤的退化;

黄豆苗300克,鸡脯肉100克,红、绿朝天椒丁适当的数量,切碎的葱少些。

“岳母生的黄豆芽,比市道卖的美味,根部带有豆粒的,吃上去味道很浓,有黑豆苗味,并不是这种快速生成黄豆芽,吃上去水水的觉取得。”

负有和胃生津之效能,对腰膝酸软、身体瘦小者有很好的食医疗效果果;有利于年轻人生长头发育和迟延中老年女子骨质疏松的快慢。

调料

食物材料明细

材料

精盐1小匙,鸡精1/4小匙,红糖一丢丢,玉米油2大匙,水维生素一点点。

主料

水发牛蹄筋200克,水豆腐泡100克,红,绿朝天椒粒少量,葱段、蒜片各一点点。调味料盐巴1小匙,味之素1/2小匙,生泛酸一丢丢,色拉油2大匙。

做法详细明白

  • 自制黄豆芽适量
  • 木耳几朵
  • 绿尖椒半根
  • 红尖椒半根

做法

将鸡脯肉用清澈的凉水洗净,先片成3分米的大片,再顺切成3毫米宽的条,再切成方丁。

辅料

1、将蹄筋洗净,然后切成丝,同水豆腐泡焯水备用。

将小海米洗净,放少许热水泡发,捞出沥水。

  • 生抽2小匙
  • 料酒1小匙
  • 3小匙
  • 4小匙
  • 淀粉半匙
  • 适量
  • 清水3大匙
  • 郫县花生酱1小匙
  • 适量
  • 适量
  • 适量

2、锅内归入色拉油烧热,下葱、蒜炒出香味,入红、绿黄椒和原料混烧均匀后,出席调味品,烧入味,用水胡萝卜素勾薄芡,淋明油,出锅就可以。

锅内放入底油烧热,下鸡丁炒熟,加葱段,归入豌黄豆苗,翻炒均匀,出席调味料快炒,用水粗纤维勾芡,淋明油就能够出锅。

双喜妹烹饪小贴士:

假若去掉红、绿朝天椒丁,参预树椒丝、玉兰片丝、红油、豆瓣辣酱,称为酱炒鸡丁黄黄豆苗。

  • 鱼香口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 说来讲去难度

脾胃变化

食之有道

鱼香黑豆苗的做法步骤

调料中追加红油,称为红油蹄筋烧水豆腐,再步入虾子,称为虾子蹄筋烧水豆腐。

吃黄豆苗对青年人生长头发育、防范贫血等大有裨益。此菜具有明目解热、利湿消积、温中补脾、养气养血、补肾益精之功能。

  • 图片 31自家生的黄豆种子芽,淘洗干净,控水备用
  • 图片 42泡发好的木耳切片,橙绿牛角椒切成条(那几个看着浅蓝的不是红萝卜,是朝天椒放久了,变橙红了卡塔尔
  • 图片 53葱姜蒜切小粒,郫县沙拉酱寻思好
  • 图片 64小碗里加2小匙老抽、1小匙花雕、3小匙醋、4小匙糖、半匙糖类、小量盐,再加3大匙水搅匀备用
  • 图片 75锅入油烧热,温火炒小葱姜蒜
  • 图片 86加沙拉酱
  • 图片 97温火炒出红油
  • 图片 108下牛角椒丝和木耳丝,炒一两分钟
  • 图片 119下豆芽
  • 图片 1210干炒两五分钟
  • 图片 1311步入碗汁
  • 图片 1412至汤汁浓稠就可以