鸟贝花香,每天变着花样吃

日期: 2020-04-06 05:24 浏览次数 :

(家常菜)原料:净鸟贝肉200克,小马铃薯300克,椰花菜150克。调味品:色拉油200克,XO酱10克,青巴椒米10克,蒜米5克,香菜梗5克,盐6克,调味精7克,葱姜丝2克,胡椒粉1克,二汤500克,水碳水化合物3克,豆油50克,麻油3克。制作:1、西蓝花切成重约30克的块,锅中参加二汤烧开,入2克盐、2克味素,放入西蓝花文火汆约1分钟捞出沥水,锅中投入10克色拉油烧制五分二热,归入蒜米炒出香味,入绿青花菜爆炒,出席2克盐、2克味之素调味,用3克水粗纤维勾芡,淋入3克明油出锅摆在盘子的方圆。2、鸟贝治净后切成0.3毫米厚的片,入沸水中山大学火汆0.5分钟捞出沥水,锅入色拉油10克烧50%热,入葱、姜丝炒出香味,入鸟贝、2克盐、3克味素、披垒粉、胡荽梗,中火翻搅1分钟,淋入麻油,出锅装入西蓝花中间。3、小洋芋洗净后去皮,锅中投入豆油烧四分之二热,归入小马铃薯煎制两面墨天青。锅加色拉油5克,参加青秦椒米、XO炒香,入小土豆,炒1分钟出锅,围在青花菜边,用红椒片点缀就能够卖点:造型美丽,鸟贝肉爽口鲜香。

农户土鸡

鸡腿菇如何做好吃?鸡腿菇的做法 美食做法大全 天下美味佳肴美馔。 1 2

在家就会自在做出来的几道特色家常菜,配上米饭吃太香了,肥而不腻!

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素炒鸡腿菇

泡椒鱼片

食物的材料:净跑山鸡600克,寸菇200克。切碎的葱50克,独头蒜50克,青红佳人椒100克,葱丝适合的数量、蒜蓉、美极鲜生抽、盐、味之素、鸡精、唛仔菜油各适合的数量。

原料:鸡腿菇、胡萝卜、盐、鸡精、色拉油、淀粉、葱油。

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做法:

做法:

资料:海鲩800g、莴苣笋200g、泡椒200g、南椒1个、干花椒拾三个、花椒10g、八角2个、小浑香5g、西红柿8个、宁夏枸杞5g、食糖1小勺、红酒1勺、食用盐1勺、鸡精少些

1、把净跑山鸡斩成块待用。另把泡发好的冬菇切成丝,青红佳人椒洗净切成段,待用。

1、鸡腿菇、红萝卜洗净,切成块,用沸水焯一下;

做法:

2、锅入菜油烧热,倒入鸡块翻炒至变色,放入葱花和胡蒜一起翻炒,放入香信块,掺入适合的量的水,烧至鸡身上的肉软熟。

2、锅内放少量油,下入鸡腿菇和胡萝卜干炒,调味后勾芡,起锅时撒几滴葱油就能够。

1.老姜切成块,巴椒、千金菜切。将八角、小回香放入调味剂盒中,与黄姜、干花椒段、花椒、洋茄干、宁夏枸杞、白酒、葡萄糖、盐、味素、泡椒同放入锅中,加适合的量水煮开后,晾凉备用。

3、接着归入青红佳人椒段,调入蒜蓉酱、美极鲜生抽、盐、味素和调味精,起锅装入盛器时撒些葱丝,即成。

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2.将鱼宰杀洗净,鱼肉切片,归入热水中氽熟,捞出风干水分,晾凉。把鱼片、南椒片、香莴笋片归入碗中,放入卤汁,加盖冷藏泡一钟头以上就能够食用。

青瓜虾肉

鸡腿菇炒肉片

七星椒剁椒焖鸡翅

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原料:鸡腿菇、里脊肉、青蒜、酒、酱油、湿淀粉、糖、盐。

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食物材料:虾肉 300克、勤瓜 1根、胡萝卜 1根、蛋氨酸 二分一汤勺、色拉油 适当的数量、食盐61%茶匙、黄酒 1汤匙、白玉椒粉 47%茶匙、麻油 1茶、姜 1小块

做法:

材料:350克鸡翅、25克坛子辣椒、各一些些切碎的葱、姜片、蒜蓉、各2克盐、鸡粉、2毫升老抽、各5毫升生抽、花雕、10毫升水糖类、芝麻油少量

做法

1、里脊肉切块,拌入调味剂腌10秒钟;鸡腿菇洗净,斜切成条;青蒜洗净,斜切段;

做法:

1、虾肉清洗干净,去掉虾的肠道,参加盐、花雕、白胡椒粉,一丢丢蛋白质抓匀让虾肉上浆,腌20分钟左右

2、先将油烧至五分之四热,归入肉片过油,变色时捞出,余油倒出;

1、 锅中注入适当的数量清水,温火煮沸,倒入洗净的鸡翅,掠去浮沫,汆煮约2分钟至断生。

2、胡萝卜和胡瓜洗净切小丁,姜切成末备用,锅中参预色拉油,油热后下入姜末炒出香味,下入纯虾肉清炒

3、另用油炒鸡腿菇,再将肉类回锅同炒,最后归入青蒜及具备调味品,炒匀即克盛出。

2 、捞出汆煮好的食物的材料,自然的干水分,盛开在盘中待用。

3、虾肉变色后盛出,锅中留底油,油二分之一热将红萝卜丁下锅炒至断生,归入事情发生前炒好的虾肉

鸡腿菇烧蹄筋

3、 用油起锅,倒入切碎的葱、姜片、蒜蓉,温火热香。

4、放入青瓜丁翻搅均匀,出锅前淋入麻油,就能够

原料:水发蹄筋、鸡腿菇、独蒜、化鸡油、葡萄籽油、高汤、盐花、胡椒粉、味素、黄酒、水生物素、姜块、葱花。

4、 放入剁辣子,炒匀。

茶树菇炒肉片

做法:

5 、放入汆煮过的鸡翅,炒香炒透。

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1、锅置中火上,放入猪油、姜块、切碎的葱炒出香味,倒入高汤,烧沸后,参预猪蹄筋,用文火焖2分钟,捞出;

6、 淋上一些些老抽,再出席盐、鸡粉、黄酒,炒匀调味。

食物原料:新鲜茶树菇300克、三层肉50克、干花椒丝6克、花椒20粒、姜5克、蒜2瓣、黑熟芝麻适合的量、蒜蓉15克、盐3克、老抽3ml、糖3克、麻油3ml

2、鸡腿菇洗净后,对切成两半。和蒜同期下入沸水锅中煮2分钟捞出、放入清澈的凉水中漂冷。

7、 注入适当的数量清澈的凉水,没过鸡翅。

做法:

3、锅置文火上,倒入清汤,先归入精盐、黄酒、胡椒粉,后下蹄筋、鸡腿菇、蒜,浇淋入味后,用水胡萝卜素收汁,淋化鸡油推匀,装入盘中即成。

8 、盖上锅盖,大火煮沸后转会文火,续煮约10分钟至食物的材料熟软。

1、打算好全部原料;茶树菇洗净去掉老根部,归入淡食盐泡水中浸润片刻,五花肉切成0.3毫米厚的片。

㈣鸡腿菇炒香莴笋

9、 爆料盖,淋入少量生抽,炒匀调色。

2、浸透后的茶树菇,用清澈的凉水洗涤后自然的干,用手掰成寸段。炒锅中翻腾清澈的凉水烧开,放入茶树菇,待水再度烧开时,将茶树菇捞出,风干水分。

原料:鸡腿菇、莴笋、红甜椒、油、精盐、味精、生粉、料酒

10、 用温火收汁,倒入水纤维素。

3、热锅中倒入油,大火加热,放入剁碎的豆子酱炒出红油后,放入切块的姜、蒜和花椒、干椒丝炒出香味,放入三层肉片,中山高校火干炒至森林绿变白。

做法:

11、 用锅铲翻搅均匀。

4、放入茶树菇炒至断生,放盐、糖炒入味,倒进老抽上色;最后淋入;芝麻油,撒一小把黑芝麻,盛盘。

1、鸡腿菇、红菜椒、莴苣斜切丝;

12 、将焖煮烂的鸡翅盛开在盘中,浇上锅中的汤汁就能够。

宫保黑里头

2、烧热油,倒入鸡腿菇拌炒1分钟,放入南椒片翻搅均匀,再放入莴苣笋片干炒1分钟,直至鸡腿菇变软,加清澈的凉水煮沸;

爆炒东坡肉

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3、插足黄酒、鸡粉和盐拌炒入味,淋上芝麻油,浇入生粉勾薄芡后,便可上碟。

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食材:鱿鱼1只、西芹、花生仁、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、陈醋、鸡精、油、盐、砂糖、香麻油、水淀粉

鸡腿菇炒花牛心菜

资料:三层肉1块,秦椒半颗,羊角葱8支,蒜片5-6颗,甜辣酱1大匙,蕃茄酱2大匙,水1大匙,葡萄酒1大匙,坡洼热粉50%茶匙,香信素蠔油1茶匙

做法:

原料:鸡腿菇、西兰花、肉、蒜、红椒

做法:

1. 水芹切成细长条;姜和蒜切条;黑里头拨去软骨,剥去外皮,切开洗净后,打上花刀,且成大大小小合适的块。

做法:

1.先将肉类及蒜片下锅爆香逼油。放入葱白炒香后。再归入川椒炒香后。

2. 锅内放入干净的水,参预姜片、花雕、细盐、四季葱烧开后,放入黑里头,烫至卷起,捞出。

1、绿西兰花掰成小朵,鸡腿菇洗净,两样东西分别到热水里烫一下;

2.倒入酱汁(蕃茄酱.甜辣酱.水.清酒.复蕈素蠔油卡塔尔(قطر‎。起锅前归入暗黑拌炒后就可以起锅。

3. 调宫保汁:糖:醋;盐的百分比比照4:3:1比重,外加少些调味素、2勺花雕、1勺生抽、一点点水脂质一齐和弄均匀。

2、过凉水后鸡腿菇切段,筹算轻巧肉片、葱丝、蒜蓉辣酱;

黄椒炒鸡

4. 锅中留给一些些的底油,放入干花椒、花椒炒出香味后,放入姜片、蒜片爆香,纳入沥清水的火头鱼卷和美芹段,清炒后参加浮椒粉清炒。

3、油锅烧热,放入葱姜偏香,投入肉片混炒,待肉片变白后参预冬菇和绿花牛心菜煸炒几下,参与一些些盐,最终加海鲜酱推匀出锅装盘。

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5. 倒入计划好的宫保汁和水胡萝卜素混合物,文火翻搅至收汁,倒入去皮花生米,清炒均匀就可以。

鸡腿菇炒香芹

资料:带骨仔公鸡500克,杭椒50克。蒜子、红油、HTC辣圈、黄酒、老抽各10克,盐3克,姜片、蒜片各12克,红辣椒8克,色拉油25克。

绿绿青花菜炒火朣

原料:鸡腿菇、芹菜、豆干、干红椒、素油、盐、香油

做法:1、将仔 公鸡宰杀制净,切成大块,黄椒洗净切段;

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做法:

2、另起 净 锅,下入色 拉 油、红 油 烧 热,下入辣 椒段、 姜片、蒜 片、Moto浅利阳介 辣圈、 红杭椒段、蒜子煸香,再下入 鸡块生爆至断生,下入 盐、料酒、生抽、年糕 黄椒炒熟。

主料:西兰花260g

1、鸡腿菇撕细条,豆干切成块,干花椒剪开,美芹切段滚水汆烫一下洗浴水备用;

缝衣针菇炒肚丝

辅料:油适当的量,盐适当的数量,火朣少量,沙拉酱适当的量,鸡精少量,水糖类适合的数量

2、锅内放素油,中小火先炒鸡腿菇,放盐让鸡腿菇出水,然后下干丝,转中火混烧,让干丝摄取鸡腿菇的汁液和清新;

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做法:

3、等干丝把汤汁吸收接纳得几近了,下干川椒,混烧一下,插手水芹,用盐调味后点入芝麻油,就可以装盘。

原料:金针菇200克,猪肚200克,青蒜50克,油50克,花椒、姜块、葱花、盐、味之素、料酒、水泛酸、鸡汤、坡洼热粉、麻油各适当的数量。

1.准备食物的原料。

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创设进程:

2.青花菜掰成小朵,入加了盐的热水中略焯。捞出后过凉备用。

1.洗净猪肚,开4毫米宽的口,归入沸水锅中,加花椒、姜块、葱花,煮至三深思远虑,捞出切粗丝;青蒜洗净,切段备用。

3.锅中加适当的数量油烧热,出席麻辣酱干炒出香味。

2.炒锅上火,加油烧至五分之三热时下切碎的葱、姜块,煽出清香,放金针菇、肚丝再生煎,加盐、调味精、花雕、鸡汤、胡椒粉、青蒜段炒匀。

4.加盟火朣片炒透。(因为是冷冻过的,如果是例外的,可略炒)

3.水蛋氨酸勾薄芡,淋芝麻油起锅装盘。

5.参预绿青花菜连忙乾煎。

八珍水豆腐

6.加盐调味。

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7.勾入一些些水硫胺素。

材料:嫩豆腐;虾;鱿鱼;冬笋;香菇;平菇;木耳;火腿;耗油;生抽;糖;胡椒粉;鸡精;盐;淀粉;

8.投入调味精翻匀出锅。

做法:

缝衣针菇炒肚丝

1、水豆腐那块沾面粉。

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2、文火煎至六面壳黄红。

食物的材料:金针菇200克,猪肚200克,青蒜50克,油50克,花椒、姜块、葱花、盐、味之素、花雕、水脂质、鸡汤、玉椒粉、麻油各少量。

3、虾去皮留尾,干薄菇泡发洗净切成条,木耳泡发洗净去蒂掰小块,平菇洗净丝小块捏干水分,蛇头鱼切成块划十字花刀,火朣、玉兰片切成块。

做法:

4、葱姜蒜切成片。耗油、酱油、糖、味素、坡洼热粉、少些盐和清水调成一碗酱汁。

1.洗净猪肚,开4分米宽的口,归入沸水锅中,加花椒、姜块、切碎的葱,煮至三幼稚,捞出切粗丝;青蒜洗净,切段备用。 2.炒锅上火,加油烧至百分之五十热时下葱花、姜块,煽出香味,放金针菇、肚丝再爆炒,加盐、味素、黄酒、鸡汤、坡洼热粉、青蒜段炒匀。 3.水维生素勾薄芡,淋芝麻油起锅装盘。

5、锅中国原油工程建筑公司烧热,文火放入葱姜蒜炒出香味,依次放入冬菇、平菇、木耳、冬笋、虾、孝鱼、火朣和豆腐炒熟,倒入酱汁煮开后调文火,倒入水粗纤维煮至汤汁粘稠,文火收汁就能够。

鱼香菰菜

水煮马铃薯片

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做法

材料:土豆、虾、青椒、红椒、香菜、葱、姜、蒜、八角、花椒、干辣椒、豆瓣酱、香叶

1、高笋洗净,尖椒、秦椒去籽,黑木耳泡发洗净

做法:1. 马铃薯切成条,洗濯干净,风干水分;郫县芝麻酱剁碎;青南椒切块。

2、茭儿菜、牛角椒、红花椒、黑木耳切成片

2. 起油锅,爆羊角葱姜蒜、白酒杭椒、八角和花椒、香叶,下入郫县海鲜酱炒出红油,下入洗净风干的虾煎至发红变色。

3、葱姜蒜剁末,泡椒和芝麻酱一同剁细,调味汁除水甲状腺素外混合均匀

3. 烹入黄酒和酱油,倒入沸水,加一点糖,大火煮开,下入马铃薯片大火煮开,转中火煮至马铃薯变色熟透,下入青红花椒,用盐和味素调味,起锅前撒入切碎的葱和香菜就可以。

4、起锅坐火麻油,稍多点,二分一热转文火炒羊角葱姜蒜蓉辣酱,下泡椒芝麻酱炒出红油,下杭椒、红花椒丝干炒出香味

白烧大黄鱼

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材质:大黄鲤花鱼一条,生姜一块,葱1棵,老抽1.5汤匙,饴糖四分之二舀汤的小勺,盐适当的数量,黄酒适合的数量

做法

1、黄朝仔洗濯干净,控干水分,用盐、黄酒涂匀鱼身内外腌15分钟

2、热油锅,把擦干水分的条子下锅用中火煎至定型转温火煎至栗褐;关火稍冷却后再翻面,翻面今后同样的措施煎至其他方面高粱红

3、黄黄河鲤鱼身上放上姜丝和葱白,参预食用糖、老抽,倒进半碗清澈的凉水,文火煮开后转中型Mini火,焖至酱汁将要收干

4、夹走姜丝和葱白,用葱段装饰,装碟