豆茸酿枇杷,教你做个家常菜

日期: 2020-05-05 13:08 浏览次数 :

(资料图) 香味: 形似梅花,口味香甜,批粑汁多细腻,豆沙油润味美。  主料: 枇杷、甜豆沙、糖猪板油、松子仁、红樱桃  辅料: 白糖、糖桂花、淀粉  制作:  1)削去批把顶端,剥去皮、挖去核及内膜,口朝上放入盘中;  2)将糖猪板油丁掺入豆沙中拌和,分别酿入枇杷内,再在每只枇杷口的周围插上松子仁5粒,中间缀以红樱桃末,上笼旺火蒸15分钟,取出整齐排入另一盘中。锅上火放清水,加白糖,糖桂花烧沸,用水淀粉勾芡,浇在枇杷上即成。

主料:枇杷,甜豆沙

大家都知道是种好吃的,但是大家枇杷作为食材就可以做出豆茸酿枇杷吗?下面我给大家介绍一下

辅料:糖猪板油,松子仁,红樱桃

营养价值

调料:白糖,糖桂花,淀粉

1. 枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;

豆茸酿枇杷的特色:

色香味:形似梅花,口味香甜,批粑汁多细腻,豆沙油润味美。

  1. 枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;

  2. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;

教您豆茸酿枇杷怎么做,如何做豆茸酿枇杷才好吃

削去枇杷顶端,剥去皮、挖去核及内膜,口朝上放入盘中;

将糖猪板油丁掺入豆沙中拌和,分别酿入枇杷内,再在每只枇杷口的周围插上松子仁5粒,中间缀以红樱桃末,上笼旺火蒸15分钟,取出整齐排入另一盘中。锅上火放清水,加白糖,糖桂花烧沸,用水淀粉勾芡,浇在枇杷上即成。

4. 枇杷叶可晾干制成叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

枇杷300克、甜豆沙150克; 糖猪板油30克、10克、红7.5克;白糖75克、糖桂花5克、淀粉15克。

1、削去枇杷顶端,剥去皮、挖去核及内膜,口朝上放入盘中。

2、将糖猪板油丁掺入豆沙中拌和,分别酿入枇杷内,再在每只枇杷口的周围插上松子仁5粒,中间缀以红樱桃末,上笼旺火蒸15分钟,取出整齐排入另一盘中。

3、锅上火放清水,加白糖,糖桂花烧沸,用水淀粉勾芡,浇在枇杷上即成。

原创:果蔬百科